Tüm diğer Model Fabrikalarda olduğu gibi Kayseri MF’nın da ana hizmet konusu Yalın Üretim Felsefesi ve ilgili teknikler konusunda KOBİ’leri bilgilendirmek, öğren-dönüş programı kapsamında yapılacak saha çalışmaları ile fiilen üretim verimliliklerini artırmalarına destek vermektir.
Üretim süreçlerinin dijitalleştirilmesi/ konusunda bilinçlendirme faaliyetleri ise diğer önemli değer önermesidir.
Bu çerçevede, işletmelerde görülen temelde 8 israf alanının (hareketler, stoklar, taşımalar, beklemeler, fazla üretim, hatalı üretim, fazla proses, personelin kullanılmayan yetenekleri) fark ettirilip bunların çeşitli tekniklerle (5S, değer akış haritalama, hat dengeleme, SMED, poke yoke, iş etüdü, kaizen vb.) giderilmesi konusunda eğitimler ve saha danışmanlığı hizmeti sunulmaktadır.
Söz konusu eğitimlerin görselleştirilmesi ve katılımcının teknikleri bir işletme ortamında uygulamalı şekilde deneyimlemesi için model fabrikalar satış amacı gütmeden çeşitli ürünler üreteceklerdir.
Bu ürünler, Bakanlıkça önerilen birkaç üründen, değerlendirme kriterlerine ve eğitim modüllerinin aktarılmasına en uygun olduğu düşünülen alternatifler arasından seçilmiştir. Ankara MF pnömatik silindir, Bursa MF paletli taşıyıcı, Gaziantep MF tartı, Mersin MF anahtar (priz) ve Kayseri MF da “Pilli Baharat Değirmeni” üretmeyi tercih etmiştir.